Fogyasztható önmagában, tejben, joghurtban, kefírben, gyümölcslébe keverve, müzliben, olajos magvakkal, aszalt gyümölcsökkel, gabonapelyhekkel keverve, valamint édességek, saláták alapanyagaként és díszítésre. Ökológiai gazdálkodásból származó összetevőkből készült.