Erdészné Koriander Egész 20 g

A Földközi-tenger vidékéről származó, hazánkban is termesztett fűszernövény, kemény, barnás-sárgás, fűszeres, dióra emlékeztető aromájú magja. Felhasználása: Felhasználható sültek, húspácok, káposztás ételek, szószok, marinádok, sonkás ételek, kolbászok, sült húsok, húsos egytálételek, likőrök készítésénél, uborka, paprika eltevésénél. Az indiai konyha elengedhetetlen fűszere. Süteményeket is ízesíthetünk vele, cukrozott formájában az ánizst helyettesítheti. Élettani hatása: C-vitamint tartalmaz, felfúvódást megszüntető, szélhajtó, emésztést javító, vértisztító teakeverékek alkotóeleme.